Homely gastronomy

The good food country
Pink garlic, saffron....subtle aromas
A tasty cuisine full of colors
In our land of plenty, people are proud of their culinary traditions, of their local products and they do love to share them. Amble around the markets, go round and visit the farms to try out t ducks, foies gras, cheeses…
 
Pink garlic
At Lautrec, the Label Rouge-awarded pink garlic is everywhere , revered through its local festival  every summer.
Pink garlic is also widely renown for being long-life.  Its rigid flower stalk (ail à bâton) accounts for its traditional grape-shaped packaging called manouille here as opposed to the current wreath.  The production of the Lautrec labelled Pink Garlic yearly varies between 400 and 800 tons.
 
Saffron, the precious red wealth
Saffron is the red wealth of Tarn. It was already grown back in the Middle Ages and is part and parcel of the local gastronomy with its subtle aromas widely sought after by the very best Chefs.
 
Meeting the Tarn people
Enjoy to the full your holiday time leisurely exploring the markets, meeting the producers. Pamper your taste buds and join in local festivals to try all the local savours : the bread festival, the pink garlic festival… and all the other numerous events and their tasting delights. 

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Office de Tourisme du Lautrecois - Pays D’agout - Bureau d'accueil de Lautrec
rue du Mercadial
81440
Lautrec
Téléphone: 
05 63 75 31 40
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Wed 23
  •  - Sarah Duval expose

  •  - marché producteurs st paul

  •  - Marché de Lavaur - Pays de Cocagne

  •  - balade en calèche

  •  - Exposition d'Art Plastique

  • Marché de Saint-Sulpice- Tarn - 8

  • Marché d'Ambres

  •  - CHATEAU MUSEE DE MAGRIN

  • Mairie de Fiac

  • Pupille

  •  - Marché de Puylaurens

  •  - Exposition Bernard Vié

  • Marché de Saint-Sulpice

  •  - Le Patrimoine Tarnais

  • Office de tourisme du Lautrécois Pays d'Agoût ©

  •  - Marché de Lavaur - Tarn

  •  - Souterrain du Castela

Thu 24
  •  - marché producteurs st paul

  •  - Marché de Lavaur - Pays de Cocagne

  •  - balade en calèche

  •  - Le Patrimoine Tarnais

  • Marché de Saint-Sulpice- Tarn - 8

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  • Marché de Saint-Sulpice

  •  - Sarah Duval expose

  •  - Exposition Bernard Vié

  •  - Marché de Lavaur - Tarn

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Fri 25
  •  - Sarah Duval expose

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  •  - Revue Rêves

  •  - Exposition Bernard Vié

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Sat 26
  •  - Le Duo des Non

  •  - marché producteurs st paul

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  • Marché de Saint-Sulpice- Tarn - 8

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  • Mairie de Fiac

  •  - Revue Rêves

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  • Marché de Saint-Sulpice

  •  - Théatre - Livère

  •  - Exposition Bernard Vié

  •  - Marché de Lavaur - Tarn

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Sun 27
  •  - Saint-Alain, un nouvel élan - le Film

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Mon 28
  • EPGV Carbes

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Tue 29
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Wed 30
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Thu 31
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