Homely gastronomy

The good food country
Pink garlic, saffron....subtle aromas
A tasty cuisine full of colors
In our land of plenty, people are proud of their culinary traditions, of their local products and they do love to share them. Amble around the markets, go round and visit the farms to try out t ducks, foies gras, cheeses…
 
Pink garlic
At Lautrec, the Label Rouge-awarded pink garlic is everywhere , revered through its local festival  every summer.
Pink garlic is also widely renown for being long-life.  Its rigid flower stalk (ail à bâton) accounts for its traditional grape-shaped packaging called manouille here as opposed to the current wreath.  The production of the Lautrec labelled Pink Garlic yearly varies between 400 and 800 tons.
 
Saffron, the precious red wealth
Saffron is the red wealth of Tarn. It was already grown back in the Middle Ages and is part and parcel of the local gastronomy with its subtle aromas widely sought after by the very best Chefs.
 
Meeting the Tarn people
Enjoy to the full your holiday time leisurely exploring the markets, meeting the producers. Pamper your taste buds and join in local festivals to try all the local savours : the bread festival, the pink garlic festival… and all the other numerous events and their tasting delights. 

Contact us

Office de Tourisme du Lautrecois - Pays D’agout - Bureau d'accueil de Lautrec
rue du Mercadial
81440
Lautrec
Téléphone: 
05 63 75 31 40
contact us

Events

at the moment

Going out

Wed 17
  •  - Martine Benabou Artiste

  •  - Salon des Arts - Soual

  •  - Concert d'orgue et de Violon

  •  - Affiche Foire aux vins 2018 - L'accord diVIN - Lavaur - Tarn

  •  - marché producteurs lautrec

  • Marché d'Ambres

  • Mairie de Fiac

  •  - Marché de Lavaur - Pays de Cocagne

  •  - Marché de Puylaurens

  •  - Marché de Lavaur - Tarn

  •  - CHATEAU MUSEE DE MAGRIN

  •  - Bernard Averous Sculpteur

  • Marché de Saint-Sulpice- Tarn - 8

  • Marché de Saint-Sulpice

  •  - marché producteurs st paul

  •  - balade en calèche

Thu 18
  •  - Bernard Averous Sculpteur

  •  - Salon des Arts - Soual

  •  - Affiche Foire aux vins 2018 - L'accord diVIN - Lavaur - Tarn

  •  - Martine Benabou Artiste

  •  - marché producteurs lautrec

  • Marché d'Ambres

  •  - conférence

  •  - Marché de Lavaur - Pays de Cocagne

  •  - Marché de Puylaurens

  •  - Marché de Lavaur - Tarn

  •  - CHATEAU MUSEE DE MAGRIN

  • Mairie de Fiac

  • Marché de Saint-Sulpice- Tarn - 8

  • Marché de Saint-Sulpice

  •  - marché producteurs st paul

  •  - balade en calèche

Fri 19
  •  - Loto de Vénès

  •  - Salon des Arts - Soual

  •  - Martine Benabou Artiste

  •  - Bernard Averous Sculpteur

  •  - marché producteurs lautrec

  • Marché d'Ambres

  •  - Luciole en Duo

  •  - Marché de Lavaur - Pays de Cocagne

  •  - Marché de Puylaurens

  •  - Marché de Lavaur - Tarn

  •  - CHATEAU MUSEE DE MAGRIN

  • Mairie de Fiac

  • Marché de Saint-Sulpice- Tarn - 8

  • Marché de Saint-Sulpice

  •  - marché producteurs st paul

  •  - Journées Dégustation du Vin Nouveau

  •  - balade en calèche

  •  - Affiche Foire aux vins 2018 - L'accord diVIN - Lavaur - Tarn

Sat 20
  •  - Le Quatuor Mazas

  •  - Salon des Arts - Soual

  •  - Bernard Averous Sculpteur

  • Mairie de Fiac

  • Office de tourisme du Lautrecois Pays d'Agoût ©

  •  - Affiche Foire aux vins 2018 - L'accord diVIN - Lavaur - Tarn

  • Marché d'Ambres

  •  - Marché de Puylaurens

  •  - Marché de Lavaur - Pays de Cocagne

  •  - marché producteurs st paul

  •  - Marché de Lavaur - Tarn

  •  - CHATEAU MUSEE DE MAGRIN

  •  - Revue Rêves

  • Marché de Saint-Sulpice- Tarn - 8

  • Marché de Saint-Sulpice

  •  - marché producteurs lautrec

  •  - Martine Benabou Artiste

  •  - balade en calèche

  •  - Journées Dégustation du Vin Nouveau

Sun 21
  •  - Salon des Arts - Soual

  •  - Martine Benabou Artiste

  •  - Bernard Averous Sculpteur

  •  - marché producteurs lautrec

  • Marché d'Ambres

  •  - Vide Ta chambre

  •  - Marché de Lavaur - Pays de Cocagne

  •  - Marché de Puylaurens

  •  - Marché de Lavaur - Tarn

  •  - CHATEAU MUSEE DE MAGRIN

  • Mairie de Fiac

  • Marché de Saint-Sulpice- Tarn - 8

  • Marché de Saint-Sulpice

  •  - marché producteurs st paul

  •  - Journées Dégustation du Vin Nouveau

  •  - balade en calèche

  •  - Affiche Foire aux vins 2018 - L'accord diVIN - Lavaur - Tarn

Mon 22
  •  - Martine Benabou Artiste

  •  - Marché de Lavaur - Pays de Cocagne

  •  - balade en calèche

  •  - Affiche Foire aux vins 2018 - L'accord diVIN - Lavaur - Tarn

  •  - marché producteurs st paul

  • Marché d'Ambres

  • Mairie de Fiac

  • Marché de Saint-Sulpice- Tarn - 8

  •  - Stage de Marionnettes

  •  - Marché de Lavaur - Tarn

  •  - marché producteurs lautrec

  •  - Bernard Averous Sculpteur

  •  - CHATEAU MUSEE DE MAGRIN

  • Marché de Saint-Sulpice

  •  - Marché de Puylaurens

Tue 23
  •  - Martine Benabou Artiste

  •  - Marché de Lavaur - Pays de Cocagne

  •  - balade en calèche

  •  - Affiche Foire aux vins 2018 - L'accord diVIN - Lavaur - Tarn

  •  - marché producteurs st paul

  • Marché d'Ambres

  • Mairie de Fiac

  • Marché de Saint-Sulpice- Tarn - 8

  •  - Stage de Marionnettes

  •  - Marché de Lavaur - Tarn

  •  - marché producteurs lautrec

  •  - Bernard Averous Sculpteur

  •  - CHATEAU MUSEE DE MAGRIN

  • Marché de Saint-Sulpice

  •  - Marché de Puylaurens

Wed 24
  • Office de tourisme Lautrecois Pays d'Agoût ©

  •  - Marché de Lavaur - Pays de Cocagne

  •  - balade en calèche

  •  - Martine Benabou Artiste

  • Office de tourisme Lautrecois Pays d'Agoût ©

  •  - marché producteurs st paul

  • Marché d'Ambres

  • Mairie de Fiac

  • Marché de Saint-Sulpice- Tarn - 8

  •  - Stage de Marionnettes

  •  - Marché de Lavaur - Tarn

  •  - marché producteurs lautrec

  •  - Bernard Averous Sculpteur

  •  - CHATEAU MUSEE DE MAGRIN

  • Marché de Saint-Sulpice

  •  - Marché de Puylaurens

  •  - Affiche Foire aux vins 2018 - L'accord diVIN - Lavaur - Tarn

Thu 25
  •  - Martine Benabou Artiste

  •  - Marché de Lavaur - Pays de Cocagne

  •  - balade en calèche

  •  - Affiche Foire aux vins 2018 - L'accord diVIN - Lavaur - Tarn

  •  - marché producteurs st paul

  • Marché d'Ambres

  • Mairie de Fiac

  • Marché de Saint-Sulpice- Tarn - 8

  •  - Stage de Marionnettes

  •  - Marché de Lavaur - Tarn

  •  - marché producteurs lautrec

  •  - Bernard Averous Sculpteur

  •  - CHATEAU MUSEE DE MAGRIN

  • Marché de Saint-Sulpice

  •  - Marché de Puylaurens

Fri 26
  •  - Martine Benabou Artiste

  •  - Marché de Lavaur - Pays de Cocagne

  •  - balade en calèche

  •  - Saint Sulpice de Rire 2018

  •  - Affiche Foire aux vins 2018 - L'accord diVIN - Lavaur - Tarn

  •  - marché producteurs st paul

  • Marché d'Ambres

  • Mairie de Fiac

  • Marché de Saint-Sulpice- Tarn - 8

  •  - Stage de Marionnettes

  •  - Marché de Lavaur - Tarn

  •  - marché producteurs lautrec

  •  - Bernard Averous Sculpteur

  •  - CHATEAU MUSEE DE MAGRIN

  • Marché de Saint-Sulpice

  •  - Marché de Puylaurens

Sat 27
  •  - Elodie Poux

  •  - Marché de Lavaur - Pays de Cocagne

  •  - balade en calèche

  •  - Bernard Averous Sculpteur

  •  - Saint Sulpice de Rire 2018

  • Mairie de Fiac

  •  - marché producteurs lautrec

  • Marché d'Ambres

  •  - Stage de Marionnettes

  • Marché de Saint-Sulpice- Tarn - 8

  •  - Marché de Puylaurens

  •  - Affiche Foire aux vins 2018 - L'accord diVIN - Lavaur - Tarn

  •  - Marché de Lavaur - Tarn

  •  - Apéro Monnaie Libre

  •  - CHATEAU MUSEE DE MAGRIN

  • Marché de Saint-Sulpice

  •  - marché producteurs st paul

  •  - Martine Benabou Artiste

Sun 28
  •  - Bourse des collectionneurs

  •  - Marché de Lavaur - Pays de Cocagne

  •  - balade en calèche

  •  - Bernard Averous Sculpteur

  • Mairie de Fiac

  •  - marché producteurs lautrec

  •  - Saint Sulpice de Rire 2018

  • Marché d'Ambres

  •  - Marché de Puylaurens

  • Marché de Saint-Sulpice- Tarn - 8

  •  - Orchestre Domingo

  •  - Marché de Lavaur - Tarn

  • Espace des métiers d'autrefois - Saint-Sulpice - Tarn - 81

  •  - Stage de Marionnettes

  •  - CHATEAU MUSEE DE MAGRIN

  • Marché de Saint-Sulpice

  •  - marché producteurs st paul

  •  - Martine Benabou Artiste

  •  - Affiche Foire aux vins 2018 - L'accord diVIN - Lavaur - Tarn

Mon 29
  •  - Martine Benabou Artiste

  •  - Marché de Lavaur - Pays de Cocagne

  •  - balade en calèche

  •  - Saint Sulpice de Rire 2018

  •  - Affiche Foire aux vins 2018 - L'accord diVIN - Lavaur - Tarn

  •  - marché producteurs st paul

  • Marché d'Ambres

  • Mairie de Fiac

  • Marché de Saint-Sulpice- Tarn - 8

  •  - Marché aux Fleurs

  •  - Marché de Lavaur - Tarn

  •  - marché producteurs lautrec

  •  - Bernard Averous Sculpteur

  •  - CHATEAU MUSEE DE MAGRIN

  • Marché de Saint-Sulpice

  •  - Marché de Puylaurens

Tue 30
  •  - Bernard Averous Sculpteur

  •  - Marché de Lavaur - Pays de Cocagne

  •  - balade en calèche

  •  - Affiche Foire aux vins 2018 - L'accord diVIN - Lavaur - Tarn

  •  - Martine Benabou Artiste

  •  - marché producteurs st paul

  • Marché d'Ambres

  • Mairie de Fiac

  • Marché de Saint-Sulpice- Tarn - 8

  •  - Marché aux Fleurs

  •  - Marché de Lavaur - Tarn

  •  - marché producteurs lautrec

  •  - Lucie Laflorentie

  •  - CHATEAU MUSEE DE MAGRIN

  • Marché de Saint-Sulpice

  •  - Marché de Puylaurens

  •  - Saint Sulpice de Rire 2018

Wed 31
  •  - Bernard Averous Sculpteur

  •  - Marché de Lavaur - Pays de Cocagne

  •  - balade en calèche

  •  - Halloween au Castela

  •  - Martine Benabou Artiste

  •  - marché producteurs st paul

  •  - Affiche Foire aux vins 2018 - L'accord diVIN - Lavaur - Tarn

  • Marché d'Ambres

  • Mairie de Fiac

  • Marché de Saint-Sulpice- Tarn - 8

  •  - Marché aux Fleurs

  •  - Saint Sulpice de Rire 2018

  •  - Marché de Lavaur - Tarn

  •  - marché producteurs lautrec

  •  - Lucie Laflorentie

  •  - CHATEAU MUSEE DE MAGRIN

  • Marché de Saint-Sulpice

  •  - Marché de Puylaurens

  •  - Frayeurs d'Halloween au Castela