Le produit issu de l’agriculture biologique, c’est à Appelle qu’il faut aller le chercher : farine, pois chiches, lentilles huile de tournesol, jus de raisin, tout est cultivé et transformé sur place. Sur rendez-vous.
"Les Folies Fermières" est une exploitation agricole de Polyculture Élevage où David et Laëtitia vous accueillent à la ferme et vous proposent une large gamme de produits de boucherie charcuterie.
Raymonde et Sandra, mère et fille, ont fait le choix de revenir à un élevage à l'ancienne, où tous les animaux vivent en plein air. Viande de bœuf et de veau issue de races rustiques, préparations à base de viande.
Le pain est au levain, les pâtisseries à la farine produite à la ferme, les vaches sont au pré et évidemment le produit est bien gardé et vous assure le meilleur dans votre assiette.
La charcuterie "comme autrefois" et son élevage de porc en plein air vous feront retrouver des saveurs oubliées. Cathy vous fera déguster ses spécialités traditionnelles.
